水分测定仪对环境的要求

点击次数:   更新时间:21/08/25 10:20:08     来源:www.zbshuifenyi.com关闭
  水是许多食物的基本成分之一,对食物质量有很大影响。食物中所含的水分根据其物理化学性质可分为结晶水和游离水。结晶水不易冻结(冰点约-40,不能作为溶质的溶剂,在极低的温度下也能保持植物种子和微生物孢子的活力。但食物组织结构中所含的水分大部分是游离水,这在一定程度上决定了微生物入侵导致食物变质的程度。一方面,水可以促进微生物的繁殖,促进油脂的氧化分解,促进褐变反应和色素氧化;另一方面,水分对某些微生物造成一些物理变化,如使食物变干和硬化或结块,失去脆性和风味。因此,检测食品中的水分含量是食品工业*的一个项目,可以使用水分测定仪。
  那么使用水分测定仪?水分测定仪时有哪些环保要求应该在常规实验室或工业计量室使用,这样可以提高称重的稳定性和测试结果的准确性。
  1.环境温度应在5至35之间,湿度应控制在85以下;
  2.仪器应放在稳定、接地的工作台上(建议放在大理石平台上),工作台应放在振动干扰较小的地方;
  3.工作台应远离门窗,以减少气流和阳光对湿度计的影响;
  4.仪器应远离有磁性或磁场的物体和设备,以免影响仪器;
  5.避免与有干扰的大型机器或设备连接,以免受到其他设备的干扰;
上一条:没有了
下一条:卡尔费休水分仪试剂的测定注意点
联系我们
  • 电  话:0533-6121218  
    传  真:0533-6121500
    地  址:山东省淄博市张店区共青团路136号金石丽城B座644 / 646

  • 姚  工:13853336388 
    于  工:15153312563
    王  工:13964345918